Para casa
Con niños
4 días
Germinador de brotes
Lentejas o alfalfa, una gasa y una goma: en 4 días tienes brotes frescos.
Germinar semillas en un tarro es muy fácil y en pocos días tienes brotes frescos para ensaladas, tostadas o bocadillos. Funciona con lentejas, alfalfa, rabanito o soja verde. A los niños les encanta ver cómo cambian las semillas de un día para otro, así que también es un pequeño experimento de ciencia en la cocina.
Tiempo
4 días
Dificultad
Fácil
Ideal para
Casa y niños
Necesitas
- 1 tarro Tarri&Co limpio
- 2 cucharadas de semillas para germinar (lentejas, alfalfa…)
- Un trozo de gasa
- Una goma elástica
Paso a paso
- Pon las semillas en el tarro, cúbrelas de agua y déjalas en remojo toda la noche.
- Tapa la boca con la gasa y la goma, escurre el agua y deja el tarro inclinado boca abajo.
- Enjuaga y escurre dos veces al día.
- En 3 o 4 días tendrás brotes listos para ensaladas.
Consejo
Enjuaga los brotes dos veces al día y consúmelos en 2 o 3 días, guardados en la nevera. Usa semillas específicas para germinar.
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